.png)
1 day ago
8
Jakarta -
Menurunkan berat badan tentunya bukan hal mudah. Meski begitu, ada banyak cara yang dapat Bunda lakukan untuk mendapatkan tubuh ideal secara alami. Salah satunya dengan mengubah pola makan sehari-hari.
Timun termasuk makanan yang disarankan untuk membantu penurunan berat badan. Sebab, jenis sayuran satu ini dikenal bergizi dan memiliki kandungan air yang cukup tinggi.
Selain itu, timun juga dapat membantu mengatasi dehidrasi dan mengandung banyak vitamin serta mineral penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Manfaat timun untuk kesehatan
Dilansir dari laman WebMD, berikut beberapa manfaat kesehatan yang akan Bunda dapatkan ketika mengonsumsi timun:
Timun rendah karbohidrat, sehingga dapat menjadi pilihan yang baik bagi orang-orang dengan kadar gula darah tinggi.
Bagi penderita diabetes, timun dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk diet mereka guna menyeimbangkan kadar gula darah secara lebih efektif.
2. Kata antioksidan
Timun penuh dengan nutrisi yang bertindak sebagai antioksidan. Sebuah penelitian menguji kekuatan bubuk mentimun dan menemukan bahwa menambahkan mentimun ke dalam makanan secara signifikan meningkatkan jumlah aktivitas antioksidan dalam tubuh.
3. Dapat membantu manajemen berat badan
Timun adalah makanan rendah kalori. Selain itu, timun juga mengandung 96 persen air, sehingga mengenyangkan dan bergizi, tetapi tidak padat kalori. Kombinasi tinggi air dan rendah kalori ini sangat bagus untuk mengatur berat badan.
Dilansir dari laman telegrafi, diet timun ini membutuhkan sedikit bahan dan berlangsung selama 14 hari. Dengan mengikuti pola makannya secara rutin, Bunda dapat menurunkan berat badan sebanyak 7 kilogram.
- Pagi: 2 Telur rebus dan salad timun
- Di antara camilannya: Sebuah apel atau persik berukuran besar (Kurang dari 200 gram)
- Makan siang: Roti gandum utuh dengan salad timun
- Di antara hidangannya: Jus timun
- Makan malam: Salad buah
Untuk membantu Bunda, berikut Bubun bagikan beberapa cara membuat makanan untuk menu diet timun 14 hari seperti dikutip berbagai sumber:
1. Resep salad timun dan telur
Bahan:
- 3 buah kyurti/timun Jepang besar
- 3 butir telur ayam
- 5 buah radish, iris tipis
- 3 batang daun bawang, iris melintang kasar
Bahan saus:
- 200 ml yogurt tawar
- 2 sdm mayones botolan
- 1 sdt air jeruk lemon
- 1 sdt mustard pasta
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Rebus tekur hingga matang, lalu diinginkan.
- Kupas telur, sisihkan kuning telur untuk saus. Cincang kasar putih telur, lalu sisihkan.
- Cuci timun, lalu potong sedikit kedua ujungnya.
- Iris melintang tipis. Taruh dalam wadah, taburi sedikit garam dan remas-remas hingga airnya keluar. Peras hingga tiris.
- Taruh dalam wadah, tambahkan putih telur cincang, radish, dan daun bawang.
- Saus: Haluskan kuning telur rebus dalam wadah.
- Tambahkan bahan saus lainnya, lalu aduk hingga merata.
- Tuangkan saus ke dalam wadah berisi timun, lalu aduk hingga menyatu. Setelah itu, sajikan.
2. Resep jus timun
Dikutip dari buku resep Jus For You karya Desyana Rostika Putri, berikut cara membuat jus timun:
Bahan:
- 1 buah mentimun ukuran sedang yang masih segar
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan mentimun dengan air mengalir, tidak perlu dikupas kulitnya.
- Parut mentimun atau bisa pakai juice extractor atau bisa diblender, tetapi tambahkan sedikit air.
- Peras mentimun yang sudah diparut tersebut menggunakan saringan.
- Tambahkan sedikit es batu jika ingin minum jus mentimun dengan sensasi dingin. Segera minum jus mentimun.
3. Resep salad buah
Bahan:
- 100 gram nanas, potong-potong
- 100 gram melon, potong-potong
- 1 buah mangga, kupas dan potong dadu
- 1 buah apel, potong-potong
- 1 buah tomat, potong dadu
- Mayonaise siap pakai secukupnya
- Ceri untuk hiasan seukupnya
Cara membuat:
- Siapkan buah yang dipotong-potong.
- Campur dengan mayonaise, aduk sampai merata.
- Sajikan salad buah di gelas dengan hiasan ceri.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!
(asa/fir)
